Ricevimento
Corsi Professionali specifici per la formazione del reparto ricevimento dell’hotel e per l’ufficio prenotazioni.
Corsi in programma:
- ORGANIZZAZIONE DEL REPARTO
- PRINCIPI DI REVENUE E YELD MANAGEMENT PER L’UFFICIO PRENOTAZIONI
Competenze acquisite
- Conoscere le varie linee di mercato orientative delle strutture ricettive
- Conoscere la tecnica di accoglienza e ricevimento
- Conoscere l’appropriata collocazione delle attrezzature, spiegandone motivi e sistemi d’utilizzazione
- Conoscere le tecniche per la presentazione dei servizi ai accoglienza e ricevimento
- Conoscere le tecniche dei vari tipi di servizio di accoglimento e vendita
- Conoscere i “Trends” della sistemazione alberghiera
- Conoscere le metodologie di analisi dei bisogni del cliente
- Saper utilizzare software gestionali
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